食用前一定要分清寒热 湿气重的日子,吃水果大有讲究
芒种后经常阴雨连绵,有时一下就是一星期, 湿气很重,家里容易发霉, 我们的身体也 一样会受到湿气的影响。脾喜燥恶湿,湿气重,最容易受伤的就是脾胃。这时候饮食上要特别注意 ,少吃冷饮、少喝凉茶,水果也不要多吃。
不能把水果当饭吃
当然,劝大家少吃水果, 并不是完全拒绝,而是要把握 好吃的量。身体状态好的情况 下,每个成年人每天的水果摄 入量建议在 200 到 350 克,孩子 老人 100 到 200 克即可。
夏天很多人不想吃饭,一大碗水果沙拉、半个西瓜、一杯水果汁,就是一顿饭了,这 样很伤脾胃。
《黄帝内经》说:“五谷为养,五果为助”,也就是说谷物才是人类赖以生存的根本,水果只是主食的辅助和补充,是调剂品。调剂品偶尔吃是有好处的,补充维生素,生津通便,如果当饭吃,那么就会适得其反。
根据自身体质来吃
中医认为,水果有寒热温 凉不同属性,一般可以分为寒 凉、温热、甘平三大类,而人也 有九种体质。
孩子老人脾胃比较弱,体 寒的人(阳虚、痰湿、气虚、血瘀的人多体寒),最好吃温热 的水果;身体阴虚,口舌干燥、 大便干结的人,可以吃一些寒 凉滋润的水果,养阴润燥;而 身体湿气重的人,则不适合吃 太甜的水果,以免助长湿气。
手脚冰冷、怕冷的人大多体寒、阳气不足,水果大多寒凉,越吃阳气消耗得越快;吃得越多,阳气越虚。不少人在夏 天吃多了水果捞,肚子长期冷 痛,极度怕冷,到冬天手脚冰凉 得一晚上都捂不热,晚上睡觉 浅,也总起夜,经常早晨肚子 疼、拉肚子,时间长了掉头发、 情绪低落、色斑、黑眼圈……最 后会发展成最难缠的上热下寒 体质,脚凉肚子凉,一补就上 火:牙痛、口臭、面红油腻、痤 疮、烦躁失眠,吃清热下火的又 会拉肚子,加重下半身的寒。
如果你也体寒怕冷,寒凉 的水果最好不吃,可以吃一些温热的水果,比如榴莲、荔枝、 龙眼、桃子、樱桃等,也可以把水果蒸煮着吃,如煮苹果水、 蒸苹果 ,也可以吃一些水果干。平时多晒晒太阳,多吃温暖、辛甘的食物,如姜枣茶、醋 泡姜、肉桂、糯米、醪糟、桂圆、 核桃、牛肉、羊肉等。
现代很多人湿气重,总感觉睡不醒,早上起脑袋昏昏沉 沉的;身体没有力气懒得动, 胃口不好,肚子胀,嘴里黏黏 的,大便不成形、大便黏马桶、 头 面 部 爱 出 油 、全 身 汗 黏 不 爽、手脚长湿疹、水泡、脚气, 女生白带多;男生阴囊潮湿、 体味重等。伸出舌头一看,基 本都是湿哒哒、胖嘟嘟,舌头 两 边 有 齿 痕 ,舌 苔 白 腻 或 黄 腻,而正常的舌苔是薄薄的一 层,干净而清爽,均匀地分布 在舌头的中后方。此时,要少 吃甜度高的水果,如芒果、榴 莲、菠萝蜜、荔枝、樱桃、龙眼等,含糖量高,甜生湿。
脾胃不适时最好不吃
脾胃不舒服的时候最好不 吃,先停一段时间,养一养脾 胃,不要担心营养不够,吃进去 再多,也得脾胃吸收得了才行。
调养脾胃,首先需要给胃 做减法,吃饭少量多餐,吃饭 吃七分饱,不暴饮暴食,胃不舒服的时候吃清淡温软好消化 的东西,减少对脾胃气血的消耗。其次,要补脾的动力。脾 就像身体里的“发动机”,要一 刻不停地运化气血 ,排出水湿。一旦脾虚了累了,水湿就 都堵在身体里,气血也运化不 出来,让你又虚又堵。
平时要多吃一些补脾的食物,如怀山药、茯苓、芡实、莲 子、薏米、白扁豆、赤小豆、陈皮、山楂、鸡内金、大枣等。在脾高速运转的过程中,不断的 给它补充动力,协助它运化,脾 胃才能一直保持活力满满的状 态滋养身体。可以选用上述食 材来煮粥、煲汤,煮水喝,也可 以打成粉当代餐。如果觉得麻 烦,每天吃 2 块八珍糕,用于健 脾养胃,日日可以食用。