秋天的第一杯沙参润肺汤安排上没？

寒露已过，霜降未降，深秋时节，最为燥时，口干舌燥、鼻塞咽痛、皮肤干燥、烦躁不安等是否还伴随着你？深秋的“滋阴润燥”理当不离不弃。人们日常除了应多喝水，还可通过调节饮食，适量选择中药，药膳来养生。中医认为“秋主肺、白入肺”所以，秋天吃白色的食物，有助于秋季滋阴养肺、缓秋燥、解秋乏，白色的实物如萝卜，莲藕，银耳，百合等。 今天这付沙参百合润肺汤是个绝佳的选择，赶紧安排吧。 沙参玉竹方组成：北沙参、玉竹、百合、麦冬、大枣 北沙参，甘、微苦，微寒。能养阴清肺，益胃生津。用于肺热燥咳，胃阴不足，热病伤津，咽干口渴。北沙参属于补虚药，尤其擅长补益肺胃之阴，补而不燥的特点，是防治秋燥的良药。 百合是药食两用中药之一，味甘，性微寒，归肺、心经，是秋季时令滋补佳品，能养阴润肺，清心安神，秋季食用，一来可以养肺，二来可以养心，配合沙参等同用，效果更佳。 玉竹，甘，微寒。能养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。玉竹平补而润，也是药食两用药之一，在古代还是味美容良药，经常食用能使皮肤更滋润光洁。 麦冬，甘，微苦，微寒。能养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，阴虚痨嗽，喉痹咽痛，津伤口渴，内热消渴，心烦失眠，肠燥便秘。 麦冬、玉竹滋阴润肺，养胃生津，是沙参、百合滋阴的一级助手。 大枣，甘，温。补中益气，养血安神，还可以调和沙参百合麦冬玉竹之性，让几味中药更温和的为我们去秋燥，润肺阴。 五药合用，润肺细无声，秋燥说再见了。 沙参玉竹汤的食用方法 将药倒入养生壶或者砂锅，大枣可以刀切开或者划开表面，加适量水浸泡半小时，之后加热煎煮20分钟左右即可喝汤。 沙参玉竹汤妙用 沙参玉竹汤不仅可以直接煮汤喝，还可以炖汤。 1.先将药材在清水中浸泡30分钟。 2.排骨（鸭肉也可以）清洗干净，焯水备用。 3.砂锅中加入适量水，放入泡好的药材，同时再加入排骨，水开后，转至小火继续慢炖1个小时。 使用注意 1.因含有北沙参，故不宜与藜芦同用。 2.风寒咳嗽的人群忌用北沙参。 3.脾胃虚寒易泄者慎用、过敏体质者慎用。 4.糖尿病患者及有高血压、心脏病、肝病、肾病等慢性病严重者以及哺乳期妇女、年老体弱者应在医师指导下用药。 5.过敏体质者慎用。