合理饮食 预防肾结石

肾结石是一种常见的疾病，会给患者带来许多痛苦和不适，其中饮食在泌尿系结石的防治中起着重要的作用。今天，市中医医院泌尿外科专家将介绍一些秋季饮食和肾结石的相关内容，以帮助大家更好地保护肾脏健康。

专家介绍，肾结石是指在肾脏或尿路中形成的固体结晶，它主要是由尿中的草酸盐、草酸钙、磷酸钙等物质组成。肾结石的形成与遗传、饮食习惯、生活方式等因素有关。秋季是肾结石的高发季节，因此合理的饮食习惯对于泌尿系结石的预防和治疗至关重要。在秋季，要特别注意增加水分摄取量，控制盐摄入，增加蔬果摄入，控制饮食中的草酸盐摄入，适量摄入钙质等。此外，个人生活方式的改变也是预防肾结石的重要措施，如适量运动、戒烟限酒等。

增加水分摄取量

秋季天气干燥，人们常常忽视了水分的摄入。然而，足够的水分摄入可以稀释尿液，减少结石的形成。建议每天饮水量至少为2升，并且要均匀分配在一天的各个时间段。

控制盐摄入

摄入过多的盐会导致体内钠排出减少，钠在尿液中的浓度增加，容易形成结石。秋季应尽量减少食用含有高盐量的食物，如咸肉、腌制食品和方便面等。

增加蔬果摄入

蔬菜和水果中富含的维生素和矿物质有助于预防结石的形成。尤其是富含维生素C的食物，可以增加尿液中的柠檬酸盐浓度，抑制结石的形成。建议每天摄入5份以上的蔬菜和水果。

控制饮食中的草酸盐摄入

草酸盐是结石的主要成分之一。草酸盐富含于菠菜、茶叶、巧克力、坚果等食物中。秋季应避免过量食用这些食物，以减少草酸盐的摄入。

适量摄入钙质

过去有关泌尿系结石的研究认为，高钙饮食会增加结石的形成。然而，最新的研究发现，适量的钙摄入可以减少结石的形成。建议每天摄入800—1000毫克的钙，可以通过食物或补充剂获得。