营养科
作者: 发布时间:2021年7月10日 浏览次数:4895 来源:
一、负责营养食堂的行政管理工作,做好本院的营养膳食管理。
二、负责全院职工、病员及家属的日常用餐及医院和各科室会议用餐,保证医院正常的医疗秩序。
三、按照《食品卫生法》的要求进行管理,根据实际情况制定膳食供应计划。
四、在已批准的预算控制下,实施本部门设备维修保养及更新计划。
五、协助医院完成各项医疗、教学、科研的后勤配合工作。
六、负责对职工营养食堂内下属各班组及人员的管理。
七、定期对职工营养食堂各项工作进行评估,必要时做出适当的修正。
八、根据本年度膳食服务工作的总结、评估,改进本部门工作。
九、根据职工营养食堂工作的性质和工作内容,建立相关的标准及制度
十、组织本部门的职工定期与不定期的职业教育和专业培训。