春季养肝小妙招,你get了吗?
《四季行功养生歌》
春嘘明目木扶肝, 夏至呵心火自闲。
秋呬定收金肺润, 冬吹肾水得平安。
药王孙思邈对于五脏与四季的配属关系早有解说,人的健康跟自然界四季是相关联的。春天在五行中属木,而人体的五脏之中肝也属木性,因而春气通肝。春天是肝旺之时,而肝脏在人体内主理疏泄与藏血,也是重要的排毒器官。春季很多的人都会出现脾气爆躁、眼睛胀痛等现象,而这些往往都是由于肝功能失调导致。“一年四季春为首,五脏春季肝当令”,春季养生宜顺应阳气自然升发舒畅的特点,以养肝为要务。
春季养肝的中药:
◎ 枸杞子:
【功效】:滋补肝肾,益精明目。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素和钙、铁等营养元素,具有降低血脂的作用,能保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生。枸杞子还具有很好的滋补和治疗作用。
食用方法:取20g左右枸杞,泡水即可,若生吃枸杞,则用量宜减。
注意事项:枸杞子温补作用较强,易上火,高血压、阴虚者或面色红光者不宜多食。
◎ 菊花:
【功效】:疏散风热,平肝明目,清热解毒。
现代研究表明,菊花含有多种营养物质,具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。用菊花泡茶具有降血压、消除癌细胞、提神醒脑,缓解眼睛疲劳、视力模糊等疗效。那些平时性情急躁,爱发火,或者一到春天就容易目赤肿痛的人,都是肝火太旺了,不妨喝喝菊花茶,可降肝火。
食用方法:每次4-5粒干菊花,用沸水冲泡即可。
注意事项:菊花甘苦微寒,用菊花泡茶,不宜长期连续饮用,脾胃虚寒的人最好少喝。
◎红枣:
【功效】:补中益气,养血安神。
红枣作为滋补佳品,素有“日食三枣,长生不老”之说。有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效,枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。
食用方法:可用红枣泡水,取3颗左右红枣切片,泡30分钟即可饮用。红枣熬粥则安神效果更佳。
注意事项:红枣含糖量较高,血糖高者不宜多食。
◎决明子:
【功效】:清肝明目,润肠通便。
现代研究显示,决明子中含有的黄酮类物质,可以减少肝脏内部毒素堆积,还能够修复肝脏细胞。用决明子泡水代茶饮用,可以起到很好的明目、通便和清肠的作用,也可以缓解高血压、头晕目眩等症状,而且决明子能抑制人体全身脂肪的合成,对体内的多余的脂肪也有很好的分解作用。
食用方法:取15g左右决明子用热开水冲泡。
注意事项:决明子不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者服用,也不宜长期服用。
◎百合:
【功效】:养阴清热,滋补精血。
百合性平、味甘,它所含有的秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,因此经常食用百合可以起到防治肝硬化的作用。另外,新鲜的百合富含黏液质及维生素,非常有利于皮肤细胞的新陈代谢,实为养颜美容之佳品,所以女性朋友可以多吃。
食用方法:取3朵百合干,放入40度左右温水中,泡30分钟左右即可。
注意事项:虚寒出血体质、风寒咳嗽、脾虚便溏者忌食。
春季养生小贴士:
中医认为五脏与五行五色是相生相克的关系,不同颜色的食物与五脏六腑有着阴阳调和的关系,譬如与肝对应的是绿色,所以春季养生宜多吃绿色的食物,饮食以清淡为主,不吃或少吃辛辣以及肥厚甘腻的食物。
除了中药及饮食调养,大家平时还可以外出踏春,放松心情,切忌发怒,因为怒气最易伤肝。此外尽量早睡,保持规律的作息,也是对肝脏大有裨益的。