儿童食品安全常识
作者: 发布时间:2016年6月20日 浏览次数:2483 来源:诸暨市中医医院
常识1 白开水是儿童的最佳饮品
烧开的自来水冷却到25至35摄氏度,此时水的生物活性增加,最适合人的生理需要。
常识2 长期过量吃冷饮有损健康
过食冷饮易影响对食物中营养物质的消化吸收,可能导致儿童消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。
常识3 膨化食品尽量少吃或不吃
膨化食品属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品,长期大量食用而运动不足,会造成肥胖。
常识4 营养补品不能随意吃
儿童服用含有人参、鹿茸、阿胶、冬虫夏草,花粉等营养品,可能会引起食欲下降和性早熟。因为这些补品中含有激素和微量活性物质,对儿童正常的生理代谢有影响。如果孩子确实身体比别的孩子弱,使用时也最好在医生的指导下辩证使用,不能随意给孩子吃。
常识5 常吃果冻会阻碍营养吸收
果冻中的海藻酸钠、琼脂等虽属膳食纤维类,但吸收过多会影响脂肪、蛋白质的吸收,尤其会影响微量元素的吸收和利用。
常识6 可乐、咖啡儿童不宜多喝
其中含咖啡因,会有兴奋作用,易出现头疼、心律加快、呼吸急促,严重的还会导致肌肉震颤、腹痛,长期过量摄入会影响骨骼发育,引起维生素B1缺乏症。
常识7 洋快餐不可多吃
洋快餐以油炸煎烤为主,因营养结构单一,常吃可导致高血压、高血脂等疾病。